PANEV CERAMMAX STANDART MAX 26CM 119100
CERAMMAX PRO - novinka v ČR - nádobí pro zdravé vaření bez tuků. Nová řada zdravotně nezávadného nádobí od českého výrobce je pro všechny, kteří mají rádi něco vyjímečného, kteří chtějí pro sebe a své blízké připravovat lahodné a zdravé pokrmy uchovávající si svou chuť se spoustou vitamínů a minerálů. nádobí s nepřilnavou keramickou vrstvou záruka 3 roky Zdařilou kombinací osvědčeného, kvalitního nádobí z chirurgické nerezavějící oceli a antibakteriální nepřilnavé vrstvy s obsahem nanomolekul keramiky vznikl tento unikátní výrobek, který Vám z běžného vaření učiní opravdový zážitek. Užívejte si naplno jeho neobyčejných vlastností a oddávejte se zcela svému kuchařskému umění. Proč si pořídit kvalitní nádobí CERAMMAX PRO: je vhodné pro všechny druhy ohřevu - indukce, sklokeramika, plyn, elektro můžete v něm vařit s minimem a nebo zcela bez tuků vnitřní povrch je podobný sklu, je velmi tvrdý a pevný snadno se čistí - připálené mléko vytřete ubrouskem nepřilnavá vrstva odolává teplotám až do 500°C na keramickou vrstvu poskytujeme záruku 3 roky Seznamte se s CERAMMAX PRO: Nádobí CERAMMAX PRO se vyrábí z kvalitní chrom – niklové potravinářské oceli označované nejčastěji jako CrNi 18/10. (EN AISI 304) Toto označení znamená, že je v ní obsaženo minimálně 18% chromu a 10% niklu. Tato ocel bývá také někdy označovaná jako chirurgická, to proto, že se ze stejné oceli dělají různé tělní náhrady. Vícevrstvé sendvičové termo-akumulační dno je 4-5 mm silné. (záleží na průměru) Aby nádobí CERAMMAX PRO dobře pracovalo i na indukčních varných deskách, je ze spodní strany dna deska z feritické nerezové oceli (EN AISI 430) s vyšším obsahem magnetického železa. Všechny tyto části (samotná nádoba, hliníková a feromagnetická deska) jsou spojeny tvrdým pájením. Ke spojení dojde pod tlakem kdy se vše rozehřeje na teplotu cca 650°C. Tato konstrukce dna je stejná jak pro hrnce a rendlíky tak i pro pánve a tlakové hrnce. Vnější stranu nádob CNC robot brousí a leští do zrcadlového lesku, dno se pro dokonalý styk se všemi varnými deskami brousí. Vnitřní strana nádobí CERAMMAX PRO je potažena unikátním nepřilnavým povrchem s obsahem nanomolekul keramiky. Je to keramický anorganický materiál, který lze přirovnat ke sklu. Základní stavební jednotkou anorganické polymerní sítě je -O-Si-O- .Technologie sol – gel je zásadně odlišná od klasických sklářských postupů, kdy dochází k tavení sklářského kmene při vysokých teplotách, ale výsledný materiál je podobný. Rychlovarné tlakové hrnce CERAMAX PRO s unikátním BIO programem jsou opatřeny pracovním ventilem, který při správném nastavení teplot a tlaků pracuje tak, že ve vařených potravinách zůstane maximální množství vitamínů a minerálů. Většina potravin se vaří na zelený BIO stupeň, u tužších potravin se vaří na stupeň žlutý. Pokud je pracovní ventil v červeném poli, začne docházet k úniku páry – je třeba snížit přívod tepla - pára která jde z hrnce ven tak nevaří. Při dodržování těchto zásad se uspoří značné množství energie.
